Рождественские пряники

Новый год за границей с семьей

Для тех, кто не любит сидеть на месте, отличным вариантом станет новогоднее путешествие. Отправьтесь всей семьёй в страну, где никогда не были, но давно мечтали побывать. Это станет лучшим подарком на Новый год каждому члену семьи.

Первый мегаполис, где стрелки окажутся на отметке 00:00, – Сидней. Австралия встречает Новый год первой. По всем каналам в мире в прямом эфире будут транслировать массивный салют. В Австралии его можно лучше всего увидеть из заповедника Доус-Пойнт под мостом Харбор-Бридж или с пристани Беула-стрит Киррибилли.

На смотровые площадки попасть можно бесплатно. Там есть стулья для кемпинга и теплые пледы – идеальные условия для встречи Нового года всей семьей.

Полуночный фейерверк в Рио-де-Жанейро – еще одно впечатляющее зрелище. Местные жители молятся об удаче в Новом году, преподнося дары богине воды на плотах в море. Это одна из многих мировых новогодних традиций.

Самый большой новогодний фейерверк проходит в Англии. Толпы собираются у лондонского колеса обозрения «London Eye», чтобы увидеть самое грандиозное зрелище и самую масштабную костюмированную вечеринку в канун Нового года. Особенность британского фейерверка – постановка лазеров и светотехники. Когда в Новый год звонят колокола Биг-Бена, британцы поют «Auld Lang Syne». Затем они загадывают свои новогодние пожелания. Вы можете присоединиться всей семьей к этим традициям.

Испанцы обычно проводят последний вечер в году, наслаждаясь вкусной едой и хорошим вином в кругу семьи. После ужина они вместе отправляются на различные уличные праздники. У испанцев есть интересные новогодние традиции, которые вы тоже можете соблюсти. Женщины надевают красное нижнее белье, чтобы новый год принес много страсти. Еще лучше получить его в подарок. Это якобы сулит не только пламенную страсть, но и большую любовь. Также они любят писать на листке бумаги желания и бросать их в бокал. В 00:00 они выпивают содержимое бокала до дна. Считается, что желание должно обязательно сбыться.

В новый год заметно оживает Прага. Чешская столица считается одним из лучших направлений для встречи Нового года в Европе. Многие едут сюда, чтобы посетить шикарные рестораны и насладиться красотой улиц. Здесь будет очень весело отдохнуть всей семьей.

Для любителей ярмарок и прохлады отлично подойдет Копенгаген. В холодном Копенгагене в новогоднюю ночь становится жарко! После официальной речи королевы в канун Нового года большинство жителей направляются в центр города. Фейерверки в датской столице устраивают не только в новогоднюю ночь (это может сделать каждый). Их здесь можно увидеть ежедневно с 25 по 31 декабря во время Фестиваля фейерверков в знаменитом парке развлечений Тиволи. Стоит учесть, что это второй старейший парк развлечений в мире, так что ехать туда стоит еще и по этой причине.

История Дня пряничного домика

Ничто так не приближает праздник, как запах свежеиспеченных имбирных пряников. Но до того, как декоративное печенье возглавило конкурс популярности на праздничном десертном столе, выпечка пряников была специфической профессией. В 17 веке имбирные пряники разрешалось делать только профессиональным пекарям, за исключением Рождества и Пасхи, когда их мог печь кто угодно.

День пряничного домика — 12 декабря

В Европе имбирные пряники продавались в специальных магазинах и на сезонных рынках, где продавались сладости и имбирные пряники в форме сердец, звезд, солдатиков, младенцев, труб, мечей, пистолетов и животных. Имбирные пряники особенно продавались вне церквей по воскресеньям. Религиозные пряничные барельефы приобретались для определенных религиозных событий, таких как Рождество и Великий пост. Украшенные имбирные пряники дарили взрослым и детям или в знак любви покупали специально к свадьбе.

По мнению некоторых историков кулинарии, традиция изготовления пряничных домиков зародилась в Германии в начале 1800-х годов. Первые пряничные домики стали результатом известной сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель». После того, как эта история была опубликована, немецкие пекари начали выпекать сказочные домики из имбирных пряников. Они были привезены в Америку немецкими иммигрантами и стали популярны во время рождественского сезона.

Сюжет сказки, давшей жизнь пряничному домику

Иллюстрация к сказке «Гензель и Гретель». Фото: ru.wikipedia.org

Семье Гензеля и сестрички Гретель угрожает голод. Их отец, поддавшийся уговорам новой жены, вознамерился оставить сына и дочку на их погибель в лесной чаще.

Дети, подслушавшие разговор взрослых, придумали, как им спастись. В первый раз, когда отец повел их в лес, мальчик бросал камушки на дорогу. По этим указателям ребятишки вернулись домой.

В следующий раз, когда отец вновь повел детей в лес, камушков при себе у мальчика уже не было. Поэтому он бросал на землю хлебные крошки. Но их склеивали птицы, и дети не смогли найти пути обратно.

Брата с сестрой, заплутавших в лесу, белая птица привела к необычному дому. Он был сделан из пряников, а окна — из сахара. Там они оказались в ловушке ведьмы, поедающей детей. Старуха держала какое-то время брата в клетке. Сестра же под угрозами колдуньи откармливала его, подготавливая к съедению.

Гензелю удалось обмануть слабовидящую людоедку, показав ей косточку, которая та приняла за его худой палец. Но, не в силах дольше ждать, коварная старуха решила поджарить Гретель заживо. Находчивая девочка перехитрила злодейку, отправив ее в горящую печку.

Чтобы добраться домой, дети перебрались через реку. В этом им помогла утка. Далее они нашли путь к дому по лесным приметам.

Пока брата с сестрой не было, их мачехи не стало. Дети остались жить с отцом в мире и достатке, который обрели благодаря прихваченным из дома злой ведьмы сокровищам.

Борьба с елками при советской власти

Бытует мнение, что празднование Рождества было отменено сразу после октябрьского переворота, но это не так. Большевики после прихода к власти начали борьбу с религией, но в отношении церковных праздников роль пропаганды первое время была невелика. Велись кампании по вскрытию святых мощей и изъятию церковного имущества, а идея отмены или запрета Рождества активно не обсуждалась, хотя шли показательные суды над священнослужителями.

Первое неудобство в праздновании Рождества было связано с переходом на Григорианский календарь в 1918 году, церковь его не признала и Рождество приходилось на 7 января, в стране это был обычный рабочий день.

Поиск улик в Ведьмином Лесу и восстановление картины преступления трёхсотлетней давности

Оссег нашёл место, где до сих пор сохранились фундамент дома и обломки печей, в одной из которых обнаружилась жутковатая находка — женский скелет. Криминалисты, исследовавшие останки, установили, что Катарина Шрадерин не умерла своей смертью, а была убита.

Кроме того, возле фундамента, оставшегося на месте дома, детектив обнаружил ещё одну улику: искорёженный, покрытый ржавчиной дверной замок.

Итак, Георг Оссег установил сам факт преступления. Теперь дело оставалось за малым: выяснить имя убийцы.

С этим у детектива также не возникло затруднений. Вскоре он выяснил, что, если верить нюрнбергским хроникам, Ганс Метцлер вместе со своей сестрой однажды зачем-то ездил в Ведьмин Лес.

А после этого сыщику без труда удалось восстановить и общую картину преступления трёхстотлетней давности.

Пока его сестрица стояла «на стрёме», здоровенный Метцлер выломал дверь и, ворвавшись в дом, убил Катарину, а потом спрятал её тело в одной из печей.

Но, что самое интересное, занимаясь этим расследованием, Оссег совершенно случайно обнаружил и рецепт тех самых знаменитых пряников Катарины Шрадерин.

Должно быть, зная о том, что конкуренты ни за что не оставят её в покое и не желая, чтобы Метцлер заполучил «фирменный» рецепт, женщина записала его на пергаменте и замуровала в печи.

Кем была настоящая хозяйка пряничного домика

О том, что у персонажей сказки братьев Гримм «Пряничный домик» или, по-другому, «Гензель и Гретель» могут быть реальные прототипы, впервые задумался немецкий сыщик Георг Оссег.

Да и неудивительно, что она показалась ему подозрительной и вызвала профессиональный интерес: ведь речь в этой истории шла ни более, ни менее, как об убийстве двумя «невинными крошками» пожилой женщины, пусть даже та и была злой колдуньей.

Решив расследовать то давнее преступление, если, конечно, оно произошло в реальности, детектив принялся изучать архивы города Нюрнберга и уже вскоре ему улыбнулась удача: он узнал имя пострадавшей, а также двух её предполагаемых убийц.

Женщиной, ставшей прототипом злой ведьмы, была Катарина Шрадерин, родившаяся в 1618 году. С ранних лет она любила готовить, в особенности, выпекать сладости, а когда повзрослела, то училась искусству выпечки пряников на кухне Кведдинбургского аббатства.

Закончив обучение, Катарина открыла в Нюрнберге небольшую пекарню, где изготавливала пряники и продавала их горожанам.

Как отметить День пряничного домика

Пряничное тесто на удивление легко приготовить. Возможно, вам придется сбегать в магазин за специями (молотый имбирь, корица и гвоздика) и патокой (еще один ключевой ингредиент), но мы готовы поспорить, что почти все остальное уже есть в вашей кладовой. Самое сложное — правильно отмерить стены и крышу пряничного домика, прежде чем их испечь. Если у вас есть лишнее тесто, почему бы не сделать к нему несколько имбирных человечков и бабочек?

Устройте конкурс пряничных домиков

Испеките или купите кучу кусочков пряничного домика, белую глазурь и тонны разноцветных конфет. Пригласите друзей, включите праздничные мелодии и посмотрите, кто сможет сделать самый красиво украшенный пряничный домик!

Запейте его имбирным латте

В декабре эти напитки появляются в меню кофеен по всей стране. Но если вы не можете найти его рядом с вами, его легко приготовить. Либо купите имбирный сироп, либо приготовьте его самостоятельно, кипятя на плите воду, сахар, молотый имбирь, корицу и душистый перец, пока он не уварится и не загустеет. Смешайте сироп с порцией эспрессо и залейте теплым молоком. Таким образом, у вас есть праздничное настроение в кружке, бариста не требуется.

Интересные факты о пряничных домиках

Пряничный человечек Джинджи стал любимцем фанатов из «Шрека» 2001 года.

2009 г. Самый большой в мире пряничный человечек

Самый большой пряничный человечек весил 650 кг и был сделан IKEA Furuset в Осло, Норвегия.

2013 г. Самый большой в мире пряничный домик

Имбирный пряничный домик высотой 650 см в Брайане, штат Техас, содержит 35,8 миллиона калорий и занимает площадь 2520 квадратных футов (почти размер теннисного корта). Книга рекордов Гиннеса объявила его самым большим из когда-либо существовавших.

Советуем почитать: День печенья

День пряничного домика — повод полакомиться вкусным и красивым рождественским угощением!

Post Views: 168

Украшения для елки в дореволюционной России – символ зажиточности и благодатного света

В дореволюционной России такое новогоднее деревцо символизировало богатство хозяина дома. Поэтому нельзя было использовать украшения из прошлого года, а также елку нужно было обязательно обвешать дорогими подарками. А еще ее украшали яблоками, мандаринами, сухофруктами, медовыми пряниками. Восковые свечи традиционно зажигали на лесной красавице, а Вифлеемская звезда на ее верхушке была усыпана блестками.

Сияние елки было обязательным, ведь оно обозначало благодатный свет, который сходил на мир после Рождества.

Картонные игрушки на елке стали популярными только во второй половине XIX века. Люди начинают украшать елку транспарантами, гирляндами, китайскими фонариками. А ближе к XX веку начали использоваться особенные украшения – елочные шары и игрушки из стекла, проволоки, ваты и другого материала. На веточки елки обязательно раскладывали кусочки ваты, которые имитировали снег, а еще растягивали по ним нити серебряного и золотого дождика. А еще часто елку украшали живыми цветами, ставили их в вазах и возле самого дерева.

В дореволюционной России елку украшали самыми разными игрушками, дорогими тканями, драгоценностями и, конечно, сладостями. Она достаточно долгий период символизировала богатство дома, его зажиточность. Но вместе с этим принято было использовать Вифлеемскую звезду на верхушке, которая олицетворяла рождественское благословение, а множество огней от свечей или фонариков также означали нисходящее благословение для дома.

Немного истории

Особую популярность пряничные домики получили после того, как сказка братьев Гримм «Гензель и Гретель» увидела свет – ее опубликовали в 1812 году, и уже спустя год Рождество во многих семьях встречали с домашними имбирными «постройками». Спустя еще несколько лет люди начали соревноваться в оригинальности пряничных домиков, делать их в качестве подарков и удивлять самих себя. Традиция жива до сих пор и, кажется, вовсе не собирается умирать.

Кстати, интересно и то, что пряничные домики – это не выдумка братьев-сказочников: они просто обыграли в своем произведении фольклорные истории местных крестьян. В общем, благодаря немецким (а согласно некоторым источникам, еще и французским и даже английским) простым людям мы теперь можем украшать праздничный стол такой красивой штукой, как пряничный домик.

Сочинение 2

Новый год в моей семье всегда проходит в семейной обстановке. Мои мама и папа на праздник накрывают огромный стол, на котором всегда присутствует любимое блюдо под названием Оливье.

На Новый год мы всей семьей наряжаем ёлку. Я делаю самодельные игрушки из бумаги, а мама и папа достают старинные игрушки. Очень очень красивые и переливаются яркими искрами. К нам в гости приезжают бабушка и дедушка, которая приносит всей семье подарки. Я со своим младшим братом всегда радуюсь, когда нам что то дарят. А еще к нам приходит дед мороз со снегурочкой, который просит нас рассказать стишок . Дед мороз хвалит меня с братом а после достает из мешка подарок: это либо конфеты, либо же какая нибудь игрушка. Мы очень радуемся подаркам, а особенно мой брат. Дед мороз похож на сказочного альфа, а снегурочки на зачарованную фею, которую заколдовал злой волшебник. Снегурочка всегда грустно смотрит куда то в сторону, а мы поем ей песенку и видим хоровод вокруг елочки. После этого снегурочки заметно веселеет. Брат любит дела мороза, а мне нравится снегурочки. Она похожа на куклу Барби и очень худенькая. На этот Новый год мы подарили ей самодельную открытку и бусы. Она очень обрадовалась и приняла подарок.

После полуночи мы всей семьей ходим на ёлку в новогоднюю ночь. Вокруг ёлки всегда шумно и весело. Даже мы чувствуем дух бодрости, который сбивает всю сонливость. После новогодней ёлки мы во дворе упускаем салюты вместе с соседями. Взрослые поздравляют друг друга с Новым годом а мы с братом играем в снежки и лепим снеговик. На этот Новый год мы слепили большого снеговика. А за основу для глаз взяли пуговицы. Со стороны нам всегда кажется, что снеговик нам подмигивает и улыбается. Маме и папе мы дарим красивые самодельные открытки, которые украшаем стразами и бусинами. Родители всегда плачут от умиления, когда им дарим открытки.

Наше застолье проходит под голубой огонек. На экране мы каждый раз видим известных артистов, а родители всегда поют настольные песни, а мы им подпеваем. В нашей семье всегда весело проходит Новый год, ведь наша семья дружная и чтит семейные традиции и ценности. Они очень любят нас и устраивают хороший Новый год, и мы ждем его с нетерпением каждый год.

Современные традиции

Конечно, подобные языческие поверья и обычаи с приходом в европейские страны христианства уже не актуальны. Чего не скажешь о популярности пряничных домиков, которая с XIX века только начала набирать обороты.

Сегодня к каждым зимним праздникам для праздничного стола готовят рождественскую выпечку в форме всевозможных жилищ, будь то шалаши, домики, избушки или даже дворцы. Производят их и массово, в фабричных условиях (к слову, некоторые производители выпускают оригинальные наборы «Сделай сам» со всем необходимым и подробной инструкцией, как приготовить и «построить» домик из пряничного теста).

Апельсиновый маскарад

После окончания Рождественского поста население Таганрога оживало: начинались балы-маскарады, активизировалась театральная жизнь.

«Когда пост заканчивался, шли постановки, вся молодежь тогда поголовно была увлечена театром», — отмечает Ермоленко. Заядлым театралом, как и все в то время, был и гимназист Чехов, он наверняка посещал все театральные постановки вместе со своими однокашниками.

Чтобы горожане могли подготовиться к балам-маскарадам, в Таганроге работали специализированные магазины, один из них назывался «Санкт-Петербургский базар», в котором, говорит Ермоленко, можно было купить наряд и маску на любой вкус и кошелек.

Мать Антона Павловича — Евгения Яковлевна — прекрасно готовила, была хорошей хозяйкой, шила и вышивала, возможно, даже своими руками делала родным и близким подарки, как тогда советовали модные журналы.

Обязательным атрибутом праздничного стола того времени считались не мандарины, как сейчас, а апельсины, привозимые постоянно заходившими в Таганрог иностранными судами — в чеховские времена город был крупным портом.

Лавка купца Павла Егоровича Чехова на первом этаже дома-музея «Лавка Чеховых» Борис Клипиницер/ТАСС

Как рассказала Ермоленко, Павел Егорович Чехов торговал в своей лавке апельсинами и другими цитрусовыми, поэтому апельсины наверняка были неотъемлемой частью и рождественского стола семьи Чеховых.

Но все-таки атмосферу праздника в Таганроге, утверждают знатоки творчества и биографии Чехова, стоит искать в письмах и — самое главное — в рассказах писателя. Как рассказала завотделом Литературного музея А.П. Чехова Зоя Высоцкая, из опубликованных писем Антона Павловича следует, что он, поздравляя родственников и друзей, нередко придумывал юмористические пожелания.

Самое раннее из таких писем — двоюродному брату Михаилу от 1 января 1877 года: «Поздравь, если веришь в Новый год и в его особенности», с пожеланиями адресату и родному брату Александру.

Как отмечали зимние праздники современники Чехова, писатель позже опишет в рассказах «Мальчики», «Мошенники поневоле», «Праздничная повинность». Конечно же, не без иронии. В «Мошенниках поневоле» Антон Павлович описывает новогодние проделки с часами: мужчинам в семье, готовящейся вот-вот встретить Новый год, настолько не терпелось выпить и закусить, что они начали передвигать стрелки часов, чтобы ускорить наступление праздника.

Визитная карточка А.П.Чехова Коллекция Чеховского фонда/Таганрогский государственный литературный и историко-архитектурный музей-заповедник

Теперь же окунуться в атмосферу новогоднего и рождественского Таганрога можно, не только прочитав новогодние рассказы Антона Павловича, но и посетив театрализованную экскурсию «Удивительная рождественская прогулка по старому Таганрогу», которую устраивают во время «вакаций» в музее-заповеднике.

Традиции встречи Нового года

По обычаям встречать Новый год нужно в красивых нарядах. Также существует традиция наряжаться в маскарадный костюм. Изначально маски были придуманы в Древнем Риме для празднования Сатурналии. Римляне скрывали лицо и позволяли отмечать праздник всем вместе – и хозяевам, и рабам. Русские люди впервые стали переодеваться на Новый год в разных персонажей с подачи Петра Первого, «чтобы отучиться от боярских одежд и кокошников».

Сегодня на встрече Нового Года принято:

Вспомнить события минувшего года. Поблагодарить за все хорошее.
Поприветствовать Новый год, выразить свои надежды и пожелания.
Веселиться и радоваться. В этот день нельзя грустить. Даже есть на этот счет поговорка «как встретишь новый год, так его и проведешь».
Вкусно покушать. Для встречи Нового года традиционного готовили салаты «Оливье» и «Селедку под шубой», холодец, заливную рыбу, утку с яблоками, буженину и торт «Наполеон».
Под бой курантов успеть загадать желание.
Ночью с 31 декабря на 1 января запускать салюты и петарды или просто наблюдать шоу с балкона.

День пряничного домика

Сладкая история

Пряничный домик – это такое кондитерское изделие, которое… И для чего же делают пряничные домики сегодня? Для детей, для радости, для праздника в доме.

Давным-давно пряничные домики «строили» совсем для других целей. Неизвестно, когда появилось первое съедобное жилище. Но в Древнем Риме это было уже традицией – строить домики из теста, как «жилища» богов в своем домашнем пантеоне.

Такой домик некоторое время украшал семейный алтарь, а затем съедался всеми членами семьи. Причём, съедался он не просто так, а со смыслом. Жители древнего Рима, таким образом, выражали своё почтение к богам и единение.

Сегодня это сложно понять – съесть чужой дом из уважения. У меня есть предположение, что потомки тех римлян сегодня работают в правительстве и в банках. Ну, да Бог с ними.

С приходом христианства о пряничных домиках забыли. И забыли надолго.

Возрождение произошло совершенно случайно. В 1812 году братья Гримм опубликовали свой сборник сказок, в том числе и сказку «Гензель и Греттель». После публикации пряничные домики стали пользоваться невероятной популярностью. Вспомнили древних римлян и рукопись 14 столетия со сказочной страной Кокань (в этой стране, согласно рукописи, был дом из сладостей).

Дети, читавшие сказку, просто мечтали о чудесных пряничных домиках.

Первые домики начали печь родители для своих чад, а затем, как это всегда бывает, началось массовое производство. Появились домики на любой вкус. К праздникам, а особенно к Рождеству, проводились конкурсы на самый красивый домик.

Массовому увлечению способствовало то, что было изобретено специальное пряничное тесто, которое долго не черствело. Домиком можно было любоваться всё Рождество, а потом, с большим аппетитом, домик съесть. Необходимо помнить — пряничное тесто черствеет 2-3 недели. А потом становится невкусным.

С той поры прошло много лет, сменилась мода, но у меня есть уверенность, что и сегодня дети будут радоваться этому чуду. Кто не верит – проверьте. Постройте свой пряничный домик. Тем более, что для современного строения «строительных материалов» существенно больше, чем 200 лет тому назад. Всё зависит только от желания и вашей фантазии.

А потом, это прекрасный повод для совместного творчества. Вместе с ребенком спроектировать, нарисовать, склеить бумажный макет, испечь пряники, построить, а потом вместе украсить. Есть предположение, что ребенок запомнит такой домик на всю свою жизнь.

Пряничный домик — это ощущение дома и домашнего тепла, семейного праздника.

А теперь давайте смотреть, какие бывают пряничные домики, пряничные дворцы и даже пряничные деревни.

Мастер-класс по изготовлению пряничного домика

Желаю всем креативных идей и сладкого настроения!!!

Материал подготовлен Екатериной Воронковой методистом МБУК «Топчихинский ЦДК»

Как я провел Новый Год с семьей сочинение 5 класс

Я, как и многие другие верю, в чудеса и с большим нетерпением их жду. Чаще всего они случаются в самую волшебную ночь, пока часы бьют двенадцать раз! Да-да, именно в Новогоднюю ночь!

Новый Год мы всегда встречаем всей семьей! Мы с папой и сестренкой всегда идем выбирать самую пушистую красавицу-ель, а мама готовит праздничный стол! Придя домой, мы ее устанавливаем и достаем заветные коробки с мишурой и яркими елочными игрушками для зеленой, пушистой красавицы! Так же на зеленую ель мы всегда вешаем конфетки и малюсенькие мандаринки, от этого она становится не только красивой и яркой, но еще и вкусной! Украшая ель, мы всей семьей вспоминаем веселые и смешные истории, а кот всегда зарывается в дождик и лежит в нем. В этот момент кажется, что все вокруг пропитано волшебством и чудесами!

Украсив елку, мы принимаемся за украшение комнат и окон. Мы развешиваем гирлянды с яркими лампочками по комнате и рисуем на окнах самые красивые снежинки. Мы с сестренкой верим, что Дед Мороз оценит наше оконное творчество.

И вот настала пора взять телефон и поздравить всех близких и родных с новогодним волшебством, пожелать им много хорошего и позвать всех к нам в гости за праздничный стол.

Ближе к бою курантов мама и папа заканчивают взрослые хлопоты по дому и делают последние штрихи в подготовке к празднику. Вот уже и гости стали подходить и усаживаться за красиво и вкусно накрытый стол, каждый из них так же приносит с собой какую-то мелочь… кто салат, кто сувенир, но все это настолько приятно и весело!

Ровно в двенадцать мы все смотрим поздравление президента, и когда бьют часы на высокой башне, все кричат «УРА!» и желают друг — другу всего самого лучшего в наступившем году. Потом мы все идем на улицу с бенгальскими огнями и фейерверками. Случайные прохожие не боятся общения и отмечают с нами эту волшебную ночь, все поздравляют друг – друга, играют в снежки, катаются на ледянках и кажется, что искренне верят, что этот год будет самый счастливый и удачный! Глядя на все это, не хочется, что бы эта ночь заканчивалась, ведь все пропитано верой в сказку и чудо!

Вот такой был мой Новый Год!

Интересные факты о пряничном домике

Фото: pixabay.com

В праздник пряничного домика будет не лишним узнать интересные факты, связанные с этим рождественским лакомством.

После первого издания сказки о Гензеле и Гретель в 1812 году пряничные домики стали лидерами продаж на праздничных ярмарках Европы.
Жители древнего Рима строили домики из теста в качестве жилища для богов. Такой дом некоторое время украшал семейный алтарь, а потом его съедали.
В 2015 году, 5 сентября, отмечалось 285-летие Барнаула. На торжестве был поставлен рекорд РФ — испечен самый большой пряничный дом. На его изготовление ушло больше 100 кг теста с кремом. Строение имело вид дома под шпилем.
В Бергене (Норвегия) каждый год проводят выставку пряничных строений. В выставке принимает участие около 2000 разных пряничных построек.
В США Дню пряничного домика был присвоен национальный статус.